인도네시아한인회(회장 승은호)가 주인니한국대사관이 11월4일 (사)한국전통음식연구소(소장 윤숙자)를 초청해 개최한 ‘2012 인도네시아 한식당 종사자 교육’에서 한식당 고급화에 함께 힘쓰기로 했다고 대사관 관계자가 밝혔다.

대사관은 이날부터 2주간 한국전통음식연구소 교육팀을 초청, 자카르타와 인근 도시를 3개 지역으로 나누어 경영주, 요리사, 서비스 직원 교육을 실시하고 있다. 현재 자카르타와 인근 도시 등 수도권에는 한식당 150여개가 영업 중인 것으로 추산된다. 1년 사이에 30~40% 정도 늘어났다. 한편 자카르타 한국식당 경영자들은 이에 호응해 한식협회를 만들고 자카르타 한식문화 고급화 캠페인에 동참하기로 한 것으로 알려졌다.