주필리핀 한국문화원(원장 오충석)은 현지시간 25일 마닐라 인트라무로스지역에 위치한 라이시움 대학교 요리대학에서 ‘한식요리 경연대회(Taste of Korea)’ 필리핀 예선전 행사를 개최했다.

작년에 이어 필리핀에서 두번째로 개최된 ‘한식요리 경연대회’는 요리 경연 뿐만 아니라 ▲, 2014년도 한식요리 경연 대회 우승자의 요리 시연, ▲한국음식 관련 동영상 상영 ▲한국 음식 사진전시 ▲한국 식품 전시 ▲한국 음식 맛보기 ▲한국 관광 부스 ▲한국 문화 부스 등 다양한 부대행사가 함께 진행돼 약 500여명 관람객들의 오감을 만족시켰다.

이번 경연대회에는 총 28명의 지원자가 참가해 치열한 경쟁을 벌였으며, 불고기, 닭찜, 보쌈, 비빔밥 등 전통한식과 퓨전한식을 망라한 자신만의 요리를 선보였다.

오충석 한국문화원장은 축사를 통해 “참가자들의 한식 요리 수준과 열정이 대단해서 심사를 하는데 큰 어려움을 겪었다”며 “앞으로도 한국 음식과 한식 식재료 등에 대한 지속적인 애정과 관심을 보여달라”고 전했다.

이번 ‘2015 한식요리 경연 대회’ 필리핀 예선전에서는 맛과 영양에서 탁월한 불고기 비빔밥을 만든 로리타 그라시아(Ms. Lolita Garcia)가 1위를, 생선 준치와 소고기를 조합하고 3가지 소스를 곁들인 준치만두를 만든 마리아 펠리시아노(Ms. Maria Lourdes R. Feliciano)가 2위를, 6가지 해물을 이용해 해물 비빔밥을 만든 마이클 쳉(Mr. Michael S. Cheng_이 3위의 영광을 차지했다.

우승을 한 로리타 가르시아(Lolita Garcia)는 “평소 한식을 만들며 한국에 가는 꿈을 꾸었는데, 꿈이 실현되어 너무 기쁘다”는 소감을 밝혔다.

이번 콘테스트 우승자는 8월 28일 서울에서 개최되는 최종 본선대회에 필리핀을 대표하여 참가할 예정이다. 최종 본선대회 우승자에게는 1만달러의 상금이 주어진다. 지난해 필리핀 우승자 저스틴 티(Mr. Justin Tee)는 한국 본선에서 준우승하여 3천 달러의 상금을 받았다.